Les pâtes artisanales

RAP l'épicerie propose son large choix de pâtes artisanales:

Pâtes MARTELLI ( Lari - Pisa )

Pâtes AFELTRA de Gragnano (Naples)

Pâtes FAELLA de Gragnano (Naples)

Pastificio GENTILE de Gragnano (Naples)

Pâtes VERRIGNI de Roseto (Abruzzes), avec ses formats trafilés avec des moules en or macif

Pâtes Morelli (Toscane)

Pâtes ORO GIALLO (Salerno)

Pâtes Setaro (Torre Annunziata - Napoli )

Pâtes Di Martino ( Gragnano)

Pâtes De cecco (formes atypiques comme les zitone ou les bucatini)

Pâtes Barone à Massa di Somma ( Napoli ) aux pieds du Vésuve

Pâtes GERARDO di NOLA ( GRAGNANO )

........et plein de formats rares et originaux comme les CROXETTI de Gênes, la FREGOLA SARDA, les LASAGNONE, les TIRAMISU', les TROFFIE, les STRASCINATI, les ORECCHIETTE, i CAVATELLI, la CACCAVELLA,.....

Et d'excellentes pâte sans gluten (maïs, quinoa,...)