LE FIGARO: Les meilleures table du IX°

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La plus mamma mia: RAP

Vous en avez soupé des pizzerias sans âme et des trattorias passe-partout? Tentez l'expérience de cette recommandable adresse italienne, où les assiettes respirent la générosité. En un seul menu dégustation, les plus gourmands pourront y gloutonner, par exemple, d'impeccables aubergines à la parmesane, des pâtes fraîches au homard parfaites de douceur, une paupiette de porc au fromage, servie avec endives et asperges et une tartelette à la fraise et mascarpone… Avec, pour emballer tout ça, un service enthousiaste, souriant et prompt à faire découvrir la ­richesse de la carte des vins, évidemment vert-blanc-rouge.

RAP 24, rue Rodier. Tél.: 01 45 26 86 26. Tlj sf lun. mar. Menus: 16, 28, 38 (déj.) 35, 58, 70 €. Carte: 40-60 €.