La très très bonne pizza, Alessandra Pierini sur Paris Première

Chianti de Toscane Biodynamique

Dégustation de vin de Toscane avec le producteur.

Dégustation dans la cave de Rap des vins de Toscane du domaine en biodynamie COSIMO MARIA MASINI  avec le producteur Francesco De Filippis le VENDREDI 2 Février de 17h à 19h.Cêpages: Sangiovese pour son Chianti, Trebbiano et Malvasia bianca pour son blanc et...
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Opération Dolce chez Rap épicerie

Dégustation de desserts - Operazione Dolce

A' l'occasion de l'Operazione Dolce - à la découverte des desserts italiens - lancée par le Club Criollo et L'Italie à Paris, l'épicerie Rap vous propose une dégustation de produits sucrés italiens: pâtes à tartiner, jus de...
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A propos de GORGONZOLA........petits conseils.

A propos de GORGONZOLA........petits conseils.

Le GORGONZOLA est un fromage particulier à l'arôme pénétrant et caractéristique, qualités qui en font un produit à la personnalité précise et prononcée. Qu'il soit doux ou fort. Je conseil de les goûter tous les deux, en...
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Huile d'olive Incuso chez Rap.

Dégustation d'huile d'olive INCUSO, Sicile.

Samedi, de 15h à 19h, dégustation de l'huile d'olive de Sicile, INCUSO, en présence du producteur Pasquale Bonsignore.  Entrée libre.
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NOTRE ENGAGEMENT

NOTRE ENGAGEMENT

L'image de la cuisine des imigrés italiens d'après guerre - lasagne-spaghetti-pizza -  a bien changé. Et le goût des amateurs de spécialités italiennes s'oriente de plus en plus vers des produits de niche. Et la cuisine italienne est une cuisine qui...
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La Pasta Allegra livre de Sonia Ezgulian et Alessandra Pierini

La Pasta Allegra, l'art de vivre à l'italienne par Sonia Ezgulian et Alessandra Pierini (ed.Epure)

Alessandra Pierini dédicacera son livre La Pasta Allegra jeudi 3 octobre à la librairie Le Bonheur : 99 avenue de la République à Montrouge. La dédicace sera accompagnée d'une dégustation.
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