Livres sur la Polenta, Citron, Parmesan, fumé à l'épicerie italienne Rap chez Alessandra Pierini Paris

Sfogliatelle à la ricotta chez Rap

SFOGLIATELLE NAPOLETANE épicerie italienne

Nous sommes des fans des pâtisseries typiques de Naples, les SFOGLIATELLE. C'est une sorte de coquillage feuilleté farci de ricotta fraîche et parfumé à l'orange. DELIZIOSE!  Mais la SFOGLIATELLA fraîche à la ricotta, se consomme dans la journée et, pour cette raison, très difficile de la faire vo...
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Pandolce et Panmorone de Gênes chez Rap

Le Pandolce artisanal de Gênes: la Baciccia et le Panmorone

Le PANDOLCE ou PANE del PESCATORE (pain du pêcheur) est un dessert typiquement génois que dans le temps était fabriqué pour l'équipage de bateaux qui partait longtemps en mer et donc très apprécié pour sa longue conservation naturelle. C'est une brioche friable, ronde, fourrée avec des raisins se...
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Les krumiri Rossi chez Rap à Paris

BISCUITS ARTISANAUX ITALIENS

Vous trouverez à l'épicerie RAP, selon les saisons et les moments de l'année,  de nombreux biscuits typiques italiens comme les Amaretti, Brutti ma Buoni, Baci di dama, Cantuccini, Cavallucci, Nocciolini, Canestrelli, Sbrisolona, Ricciarelli... Vous trouverez aussi en exclusivité les Krumiri de l...
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CIOCCOLATO di MODICA

CIOCCOLATO di MODICA

Chocolat produit artisanalement selon l'ancien travail à froid de Modica (Sicile) où l'extraordinaire arôme de l'excellent cacao National fino de aroma de l'Equateur, Arriba Superior Summer Selected, est proposé en 6 associations de forte personnalité. Les matières séléctionnées proviennent de p...
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pâte à tatiner bio sans conservateurs, sans huile de palme

Recette de pâte à tartiner maison

(pour un pot de 400gr environ)- 150 g de pâte pure à 100% de noisettes (de préférence choisir une noisette du Piémont bio).- 20 cl de lait entier- 100 g de chocolat gianduja en tablette- 50 g de sucre- 2 cuillères de cacao en poudre- 2 cuillères de lait en poudrePorter à une légère ébullition le l...
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CHOCOLATS CAFFAREL paris 75009 epicerie italienne montmartre

CHOCOLATS CAFFAREL paris 75009 epicerie italienne montmartre

Chez RAP l'épicerie italienne à Paris les  GIANDUIOTTI CAFFAREL de TURIN.  
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